CREMOMATIC 35 CATTABRIGA
Cremomatic è la macchina professionale per crema pasticcera, semplice da usare.
È dotata di 14 ricette pre-impostate, tra cui: crema pasticcera, tempera cioccolato, ganache, gelato.
È possibile inoltre salvare fino a 9 cicli personalizzati.
HIGHLIGHTS
• Doppio coperchio
IDEALE PER
• Pasticceria
Cremomatic Multifunzione
14 ricette preimpostate, tra cui:
• crema pasticcera
• tempera cioccolato
• ganache
• miscela gelato
Cicli di lavorazione personalizzati
Si possono inserire e memorizzare fino a 9 ricette.
Agitatore con lame oscillanti
Trascinato da un motore a 2 velocità per amalgamare perfettamente gli ingredienti.
Coperchio trasparente
Permette un controllo visivo del prodotto.
Mensola appoggio
Realizzata in acciaio inox,
reclinabile e smontabile con estrema facilità.
Rubinetto di scarico a comando elettronico
Ideale per qualsiasi prodotto.
Elettronica
• Tastiera a doppio display
• Gestione allarmi e black-out
• Memoria eventi
CARATTERISTICHE TECNICHE
CREMOMATIC 35
Capacità cilindro (lt)
16 - 32
Durata media del ciclo (min.)
120
Potenza installata (kW)
3,9
Alimentazione elettrica
400 / 3 / 50
Dimensioni L x P x A (cm)
61 x 68 x 100
SCARICA IL CATALOGO!
È dotata di 14 ricette pre-impostate, tra cui: crema pasticcera, tempera cioccolato, ganache, gelato.
È possibile inoltre salvare fino a 9 cicli personalizzati.
HIGHLIGHTS
• Doppio coperchio
IDEALE PER
• Pasticceria
Cremomatic Multifunzione
14 ricette preimpostate, tra cui:
• crema pasticcera
• tempera cioccolato
• ganache
• miscela gelato
Cicli di lavorazione personalizzati
Si possono inserire e memorizzare fino a 9 ricette.
Agitatore con lame oscillanti
Trascinato da un motore a 2 velocità per amalgamare perfettamente gli ingredienti.
Coperchio trasparente
Permette un controllo visivo del prodotto.
Mensola appoggio
Realizzata in acciaio inox,
reclinabile e smontabile con estrema facilità.
Rubinetto di scarico a comando elettronico
Ideale per qualsiasi prodotto.
Elettronica
• Tastiera a doppio display
• Gestione allarmi e black-out
• Memoria eventi
CARATTERISTICHE TECNICHE
CREMOMATIC 35
Capacità cilindro (lt)
16 - 32
Durata media del ciclo (min.)
120
Potenza installata (kW)
3,9
Alimentazione elettrica
400 / 3 / 50
Dimensioni L x P x A (cm)
61 x 68 x 100
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cremomatic_catalogo.pdf
2,17 MB
ic8406_crem_o_matic_kel_35_00_55052.pdf
195,12 KB
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