KELLY PAS
Conservi, organizzi e presenti a regola d’arte i tuoi prodotti in ogni momento della giornata
Con Kelly conservi, organizzi e presenti a regola d’arte tutti i tuoi prodotti, in ogni momento della giornata: dolci, gelati, torte, pasticceria, snack, gastronomia, sfizioserie per l’happy hour e pietanze per il pranzo o la cena.
I SERVIZI DI KELLY
Nel dettaglio
• Castello vetri temperato finitura extrachiaro con illuminazione a Led
• Sistema di chiusura con scorrevoli
• Canalizzazione tra più elementi dello stesso servizio
• Frontale e fianchi RAL 9003 o RAL a scelta
Le soluzioni Kelly sono tutte disponibili anche con refrigerante naturale R290.
VENTILATED CHILLER (RV TN)
+4°C/+8°C
• Piano espositivo configurabile in 3 altezze
Vetrina a refrigerazione ventilata con sbrinamento automatico per fermata compressore, temperatura positiva nella versione
+4°C/+8°C l’ideale per pasticceria, food & beverage.
CHOCOLATE CHILLER (RV CH)
+14°C/+16°C
• Piano espositivo configurabile in 3 altezze
Vetrina a refrigerazione ventilata con sbrinamento automatico per fermata compressore e controllo dell’umidità relativa tramite sonda, temperatura positiva +14°C/+16°C, l’ideale per cioccolato e praline.
VENTILATED CHILLER/HEATED
RV TN +4°C/+8°C
TCS +65°C/+80°C
• Piano espositivo in ceramica antigraffio configurabile in 3 differenti altezze
Vetrina a refrigerazione ventilata con sbrinamento automatico per fermata compressore, temperatura positiva nella versione +4°C/+8°C l’ideale per pasticceria, food & beverage.
CONTROLLO DELL'UMIDITA' RELATIVA
L’aggiunta di un kit elettronico dedicato, permette la regolazione dell’umidità creando le condizioni ottimali per mantenere il cioccolato al di sotto del 50% di umidità relativa. La vetrina perfetta per preservare intatta la qualità e il gusto delle vostre
creazioni.
PIANO CALDO A SECCO
La versione TCS ospita un piano caldo suddiviso in due parti e realizzato in ceramica antigraffio stratificata con vetro riscaldato,
facilmente estraibile per la pulizia grazie alla maniglia in acciaio inox.
La temperatura di esercizio sul piano caldo è regolabile tramite centralina elettronica fino ad un massimo di 80°C.
TECNOLOGIA
ALTA TECNOLOGIA "NATURALE"
L’impianto di refrigerazione è un gioiello di alta tecnologia e sostenibilità: refrigerante naturale R290 con compressore ermetico e sbrinamento per fermata compressore. Massima sostenibilità ambientale in quanto pienamente compatibile con la normativa europea F-GAS.
ISOLAMENTO CON SCHIUMA A PENTANO
L’isolamento con processo a Ciclopentano a basso impatto ambientale garantisce performance di isolamento superiori del 20%
rispetto ai sistemi tradizionali.
Con Kelly conservi, organizzi e presenti a regola d’arte tutti i tuoi prodotti, in ogni momento della giornata: dolci, gelati, torte, pasticceria, snack, gastronomia, sfizioserie per l’happy hour e pietanze per il pranzo o la cena.
I SERVIZI DI KELLY
Nel dettaglio
• Castello vetri temperato finitura extrachiaro con illuminazione a Led
• Sistema di chiusura con scorrevoli
• Canalizzazione tra più elementi dello stesso servizio
• Frontale e fianchi RAL 9003 o RAL a scelta
Le soluzioni Kelly sono tutte disponibili anche con refrigerante naturale R290.
VENTILATED CHILLER (RV TN)
+4°C/+8°C
• Piano espositivo configurabile in 3 altezze
Vetrina a refrigerazione ventilata con sbrinamento automatico per fermata compressore, temperatura positiva nella versione
+4°C/+8°C l’ideale per pasticceria, food & beverage.
CHOCOLATE CHILLER (RV CH)
+14°C/+16°C
• Piano espositivo configurabile in 3 altezze
Vetrina a refrigerazione ventilata con sbrinamento automatico per fermata compressore e controllo dell’umidità relativa tramite sonda, temperatura positiva +14°C/+16°C, l’ideale per cioccolato e praline.
VENTILATED CHILLER/HEATED
RV TN +4°C/+8°C
TCS +65°C/+80°C
• Piano espositivo in ceramica antigraffio configurabile in 3 differenti altezze
Vetrina a refrigerazione ventilata con sbrinamento automatico per fermata compressore, temperatura positiva nella versione +4°C/+8°C l’ideale per pasticceria, food & beverage.
CONTROLLO DELL'UMIDITA' RELATIVA
L’aggiunta di un kit elettronico dedicato, permette la regolazione dell’umidità creando le condizioni ottimali per mantenere il cioccolato al di sotto del 50% di umidità relativa. La vetrina perfetta per preservare intatta la qualità e il gusto delle vostre
creazioni.
PIANO CALDO A SECCO
La versione TCS ospita un piano caldo suddiviso in due parti e realizzato in ceramica antigraffio stratificata con vetro riscaldato,
facilmente estraibile per la pulizia grazie alla maniglia in acciaio inox.
La temperatura di esercizio sul piano caldo è regolabile tramite centralina elettronica fino ad un massimo di 80°C.
TECNOLOGIA
ALTA TECNOLOGIA "NATURALE"
L’impianto di refrigerazione è un gioiello di alta tecnologia e sostenibilità: refrigerante naturale R290 con compressore ermetico e sbrinamento per fermata compressore. Massima sostenibilità ambientale in quanto pienamente compatibile con la normativa europea F-GAS.
ISOLAMENTO CON SCHIUMA A PENTANO
L’isolamento con processo a Ciclopentano a basso impatto ambientale garantisce performance di isolamento superiori del 20%
rispetto ai sistemi tradizionali.
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