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MICHELANGELO
Design e tecnologia per tutti i tipi di cottura
 
Dotato di piano cottura in cordierite, resistenze differenziate cielo-platea e di un sistema integrato di recupero calore in camera di cottura, è disponibile in versione touch screen, programmazione cotture, funzioni PIROLISI, ECONOMY e RECUPERO VELOCE integrate, oppure in versione con sistema di controllo a scheda elettronica.

VERSATILITA' "A TUTTO TONDO"

Versatile e pratico forno elettrico monocamera o bicamera caratterizzato da una facciata in acciaio inox di forma arrotondata.

VERSIONE TS: sistema di controllo Touch Screen con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata da 0% a 100% ; funzioni PIROLISI, ECONOMY e RECUPERO VELOCE integrate; programmazione cotture; avvisatore acustico di fine cottura; timer settimanale; agenda.

VERSIONE CD: Sistema di controllo con scheda elettronica; possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata: “OFF” spento, “MIN” 33% o “MAX” 100%; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia fino a 99 ore.

PUNTI DI FORZA

Tutti i modelli possono essere forniti di supporto (con o senza ruote e, ad esclusione del modello 435, con o senza taglio per inserimento impastatrice) e di cappa di aspirazione (con o senza motore a 5 velocità).

•  Facciata in acciaio inox di forma arrotondata
•  Camera di cottura in acciaio inox
•  Piano di cottura in mattoni di cordierite
•  Isolamento in lana di roccia evaporata

•  Porta con doppio vetro panoramico e sistema di apertura e chiusura con molla a compressione
•  Guarnizione di tenuta calore tra porta e camera di cottura
•  Sistema integrato di recupero di calore in camera di cottura

•  Sfiato vapori di cottura regolabile elettronicamente
•  Gruppo comandi separato
•  Resistenze elettriche corazzate e differenziate sul cielo e sotto la platea

•  Illuminazione camera di cottura con due lampade a 12V
•  Termostato di sicurezza
•  Ventola di raffreddamento
Gallery


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