Cella di lievitazione per teglie da 40x60.
• Struttura in acciaio inox
• Alimentazione elettrica
• Funzionamento indipendente dal forno.
• Termoregolatore digitale.
• Sistema di umidificazione SEMI-AUTOMATICO (il carico dell’acqua deve essere effettuato manualmente da un operatore).

Su richiesta è possibile realizzare la cella senza alcun impianto di riscaldamento o di umidificazione (in questo caso avrà solo funzione di vano porta-teglie)

CARATTERISTICHE TECNICHE

40x60

Potenza elettrica (kw)
0,5
Larghezza (cm)
120
Profondità (cm)
107
Peso (Kg)
95
Distanza tra le teglie (cm)
7,5

STANDARD H.60

Altezza (cm)
60
Numero teglie (nr.)
12