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ENCRISTAL TOWER ISA
Forza espositiva, food appeal e performance elevate. Cristal Tower è l’ideale per l’esposizione e la vendita di prodotti di pasticceria, cioccolato, gelateria.
Grazie al suo generoso vano espositivo visibile da quattro lati, Cristal Tower esalta i prodotti da ogni punto di vista.
L’evaporatore, posizionato in basso, rende lo sguardo libero di essere catturato dalle vostre creazioni.
ALTA VISIBILITA'
Da qualunque lato lo guardiate, Cristal Tower esalta alla perfezione i vostri prodotti grazie alle generose aree vetrate e ai ripiani in vetro temperato regolabili in altezza grazie alle cremagliere a passo corto integrate a colonna.
DISPLAY TOUCH
l display comandi touch è integrato nel pannello frontale in vetro e aggiunge un tocco di classe al design di Cristal Tower. Basta sfiorare le icone per regolare la temperatura e le luci.
VETRI RISCALDATI
La condensa non è un problema, anche in condizioni climatiche impegnative, grazie ai vetri camera riscaldati laterali e frontali. Su richiesta è disponibile la funzione Antifog che impedisce il naturale appannamento dei vetri a seguito dell’apertura della porta.
MATERIALI PREMIUM
Vetro e acciaio. Materiali nobili che rendono Cristal Tower un prodotto raffinato e senza compromessi.
È possibile scegliere il colore bianco o nero per una migliore integrazione con le linee di arredo di qualsiasi locale.
VENTILATED CHILLER/FREEZER
RV TB/TN -18°C/+10°C
• 5 ripiani in vetro regolabili (LH - n.3)
• 5 ripiani in vetro girevoli
Vetrina a refrigerazione ventilata con sbrinamento a gas caldo, temperatura -18°C/+10°C, regolabile per temperatura negativa e positiva, l’ideale per gelato, semifreddi e pasticceria.
DUAL TEMPERATURE
La funzione, di serie, permette a Cristal Tower di passare con estrema semplicità da temperatura negativa a positiva consentendovi di gestire una gamma di prodotti più ampia in modo da rispondere ai gusti del mercato e alla stagionalità.
STATIC FREEZER
RS TB -15°C/-18°C
• 5 griglie fisse evaporanti (LH - n.3)
Vetrina a refrigerazione statica con sbrinamento manuale, temperatura -15°C/-18°C, l’ideale per gelato, semifreddi e stecchi.
RIPIANI EVAPORANTI
La refrigerazione statica con griglie fisse evaporanti genera un freddo uniforme, delicato e profondo. È il modo migliore per conservare le vostre creazioni di pasticceria gelata. Su richiesta è possibile aggiungere un ulteriore ripiano di fondo, inoltre tutti i ripiani possono essere forniti di vetri da appoggiare sulle griglie fisse.
VENTILATED CHILLER
RV TN +1°C/+10°C
• 5 ripiani in vetro regolabili (LH - n.3)
• 5 ripiani in vetro girevoli
Vetrina a refrigerazione ventilata con sbrinamento automatico per fermata compressore, temperatura positiva +1°C/+10°C, l’ideale per prodotti freschi, pasticceria, beverage.
RIPIANI GIREVOLI
Nelle versioni RV TB/TN e RV TN è possibile richiedere, in alternativa ai ripiani standard, i ripiani girevoli. La struttura interna è composta da un telaio rotante motorizzato con 5 ripiani (Ø 52 cm) in vetro extra chiaro.
CHOCOLATE AND PASTRY CHILLER
RV TN/CH +14°C/+16°C - +1°C/+10°C
• 5 griglie fisse evaporanti (LH - n.3)
Vetrina a refrigerazione ventilata con sbrinamento automatico per fermata compressore e controllo dell’umidità relativa tramite sonda, temperatura positiva +1°C/+16°C, l’ideale per praline, cioccolato e pasticceria.
CONTROLLO DELL'UMIDITA' RELATIVA
L’aggiunta di un kit elettronico dedicato, permette la regolazione dell’umidità creando le condizioni ottimali per mantenere il cioccolato al di sotto del 50% di umidità relativa. La vetrina perfetta per preservare intatta la qualità e il gusto delle vostre creazioni.
TECNOLOGIA
ALTA TECNOLOGIA "NATURALE"
L’impianto di refrigerazione è un gioiello di alta tecnologia e sostenibilità: refrigerante naturale R290, compressore ermetico ad alta efficienza e ventilatore elettronico. Minori vibrazioni e rumorosità, maggiore efficienza energetica (fino al 10% di risparmio) e massima sostenibilità ambientale in quanto pienamente compatibile con la normativa europea F-GAS.
ISOLAMENTO ECOSOSTENIBILE
L’isolamento con schiume espandenti naturali a CO2 offre eccellenti performance di isolamento che contribuiscono alla perfetta conservazione dei prodotti e alla riduzione dei consumi.
ACCESSO E MOVIMENTAZIONE
La porta è dotata di una maniglia in acciaio ergonomica su tutta l'altezza dell’anta e di un meccanismo di ritorno automatico che permette la perfetta e rapida chiusura. La valvola di decompressione di serie permette aperture multiple senza inconvenienti. La movimentazione è facilitata dalle ruote pivottanti dotate di freno posteriore e, come optional, sono disponibili anche le ruote con piedino regolabile.
ILLUMINAZIONE REGOLABILE
Un prodotto eccezionale deve essere illuminato alla perfezione, per questo Cristal Tower è dotato di quattro barre led a luce continua e omogenea, due nella versione statica. La funzione Tunable (di serie) permette la regolazione millimetrica della tonalità della luce tramite una speciale APP disponibile per Android e iOS.
EASY CLEANING
Cristal Tower nasce con un’attenzione particolare alla pulizia quotidiana e straordinaria.
L’interno della vasca è stato progettato per facilitarne la pulizia e impedire la contaminazione di odori esterni grazie alla valvola di ritegno e alla piletta di scarico delle acque di drenaggio da 1 inch.
La porta è dotata di guarnizioni magnetiche che riducono le dispersioni termiche a vantaggio di ridotti consumi e della massima igiene della vetrina.
EASY MAINTENANCE
Cristal Tower è dotata di unità condensatrice e quadro elettrico completamente estraibile, caratteristiche studiate per agevolare le operazioni di manutenzione da parte dell'assistenza tecnica.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Installazione
• Plug-in
Temperatura
• +1/+10 °C
• +14/+16
• 15/-18 °C
Configurazione
• Ripiani in vetro
• Ripiano di fondo in vetro
• Ripiano di fondo in vetro + Led (optional)
• Antifog (optional)
Classe Climatica
• 4 (30 C° / 55% RH)
Refrigerante
• R290
Refrigerazione
• Ventilata
• Statica
Compressore
• Ermetico
Sbrinamento
• Gas caldo
• Fermata compressore
• Manuale
Vetro frontale
• Doppio camera
Vetri laterali
• Doppio camera
Chiusura posteriore
• Apertura porta battente
Illuminazione
• Tunable
Movimentazione
• Ruote pivottanti con freno di bloccaggio
• Ruote pivottanti con freno e 2 piedini regolabili in altezza (optional)
Serigrafie
• Nero
• Bianco
Colore
• Nero RAL 9005
• Bianco RAL 9003
Grazie al suo generoso vano espositivo visibile da quattro lati, Cristal Tower esalta i prodotti da ogni punto di vista.
L’evaporatore, posizionato in basso, rende lo sguardo libero di essere catturato dalle vostre creazioni.
ALTA VISIBILITA'
Da qualunque lato lo guardiate, Cristal Tower esalta alla perfezione i vostri prodotti grazie alle generose aree vetrate e ai ripiani in vetro temperato regolabili in altezza grazie alle cremagliere a passo corto integrate a colonna.
DISPLAY TOUCH
l display comandi touch è integrato nel pannello frontale in vetro e aggiunge un tocco di classe al design di Cristal Tower. Basta sfiorare le icone per regolare la temperatura e le luci.
VETRI RISCALDATI
La condensa non è un problema, anche in condizioni climatiche impegnative, grazie ai vetri camera riscaldati laterali e frontali. Su richiesta è disponibile la funzione Antifog che impedisce il naturale appannamento dei vetri a seguito dell’apertura della porta.
MATERIALI PREMIUM
Vetro e acciaio. Materiali nobili che rendono Cristal Tower un prodotto raffinato e senza compromessi.
È possibile scegliere il colore bianco o nero per una migliore integrazione con le linee di arredo di qualsiasi locale.
VENTILATED CHILLER/FREEZER
RV TB/TN -18°C/+10°C
• 5 ripiani in vetro regolabili (LH - n.3)
• 5 ripiani in vetro girevoli
Vetrina a refrigerazione ventilata con sbrinamento a gas caldo, temperatura -18°C/+10°C, regolabile per temperatura negativa e positiva, l’ideale per gelato, semifreddi e pasticceria.
DUAL TEMPERATURE
La funzione, di serie, permette a Cristal Tower di passare con estrema semplicità da temperatura negativa a positiva consentendovi di gestire una gamma di prodotti più ampia in modo da rispondere ai gusti del mercato e alla stagionalità.
STATIC FREEZER
RS TB -15°C/-18°C
• 5 griglie fisse evaporanti (LH - n.3)
Vetrina a refrigerazione statica con sbrinamento manuale, temperatura -15°C/-18°C, l’ideale per gelato, semifreddi e stecchi.
RIPIANI EVAPORANTI
La refrigerazione statica con griglie fisse evaporanti genera un freddo uniforme, delicato e profondo. È il modo migliore per conservare le vostre creazioni di pasticceria gelata. Su richiesta è possibile aggiungere un ulteriore ripiano di fondo, inoltre tutti i ripiani possono essere forniti di vetri da appoggiare sulle griglie fisse.
VENTILATED CHILLER
RV TN +1°C/+10°C
• 5 ripiani in vetro regolabili (LH - n.3)
• 5 ripiani in vetro girevoli
Vetrina a refrigerazione ventilata con sbrinamento automatico per fermata compressore, temperatura positiva +1°C/+10°C, l’ideale per prodotti freschi, pasticceria, beverage.
RIPIANI GIREVOLI
Nelle versioni RV TB/TN e RV TN è possibile richiedere, in alternativa ai ripiani standard, i ripiani girevoli. La struttura interna è composta da un telaio rotante motorizzato con 5 ripiani (Ø 52 cm) in vetro extra chiaro.
CHOCOLATE AND PASTRY CHILLER
RV TN/CH +14°C/+16°C - +1°C/+10°C
• 5 griglie fisse evaporanti (LH - n.3)
Vetrina a refrigerazione ventilata con sbrinamento automatico per fermata compressore e controllo dell’umidità relativa tramite sonda, temperatura positiva +1°C/+16°C, l’ideale per praline, cioccolato e pasticceria.
CONTROLLO DELL'UMIDITA' RELATIVA
L’aggiunta di un kit elettronico dedicato, permette la regolazione dell’umidità creando le condizioni ottimali per mantenere il cioccolato al di sotto del 50% di umidità relativa. La vetrina perfetta per preservare intatta la qualità e il gusto delle vostre creazioni.
TECNOLOGIA
ALTA TECNOLOGIA "NATURALE"
L’impianto di refrigerazione è un gioiello di alta tecnologia e sostenibilità: refrigerante naturale R290, compressore ermetico ad alta efficienza e ventilatore elettronico. Minori vibrazioni e rumorosità, maggiore efficienza energetica (fino al 10% di risparmio) e massima sostenibilità ambientale in quanto pienamente compatibile con la normativa europea F-GAS.
ISOLAMENTO ECOSOSTENIBILE
L’isolamento con schiume espandenti naturali a CO2 offre eccellenti performance di isolamento che contribuiscono alla perfetta conservazione dei prodotti e alla riduzione dei consumi.
ACCESSO E MOVIMENTAZIONE
La porta è dotata di una maniglia in acciaio ergonomica su tutta l'altezza dell’anta e di un meccanismo di ritorno automatico che permette la perfetta e rapida chiusura. La valvola di decompressione di serie permette aperture multiple senza inconvenienti. La movimentazione è facilitata dalle ruote pivottanti dotate di freno posteriore e, come optional, sono disponibili anche le ruote con piedino regolabile.
ILLUMINAZIONE REGOLABILE
Un prodotto eccezionale deve essere illuminato alla perfezione, per questo Cristal Tower è dotato di quattro barre led a luce continua e omogenea, due nella versione statica. La funzione Tunable (di serie) permette la regolazione millimetrica della tonalità della luce tramite una speciale APP disponibile per Android e iOS.
EASY CLEANING
Cristal Tower nasce con un’attenzione particolare alla pulizia quotidiana e straordinaria.
L’interno della vasca è stato progettato per facilitarne la pulizia e impedire la contaminazione di odori esterni grazie alla valvola di ritegno e alla piletta di scarico delle acque di drenaggio da 1 inch.
La porta è dotata di guarnizioni magnetiche che riducono le dispersioni termiche a vantaggio di ridotti consumi e della massima igiene della vetrina.
EASY MAINTENANCE
Cristal Tower è dotata di unità condensatrice e quadro elettrico completamente estraibile, caratteristiche studiate per agevolare le operazioni di manutenzione da parte dell'assistenza tecnica.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Installazione
• Plug-in
Temperatura
• +1/+10 °C
• +14/+16
• 15/-18 °C
Configurazione
• Ripiani in vetro
• Ripiano di fondo in vetro
• Ripiano di fondo in vetro + Led (optional)
• Antifog (optional)
Classe Climatica
• 4 (30 C° / 55% RH)
Refrigerante
• R290
Refrigerazione
• Ventilata
• Statica
Compressore
• Ermetico
Sbrinamento
• Gas caldo
• Fermata compressore
• Manuale
Vetro frontale
• Doppio camera
Vetri laterali
• Doppio camera
Chiusura posteriore
• Apertura porta battente
Illuminazione
• Tunable
Movimentazione
• Ruote pivottanti con freno di bloccaggio
• Ruote pivottanti con freno e 2 piedini regolabili in altezza (optional)
Serigrafie
• Nero
• Bianco
Colore
• Nero RAL 9005
• Bianco RAL 9003
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