Prestazioni d’eccellenza.

La macchina con una marcia in più

La macchina TEMPERATRICE T10 è capace di dare una marcia in più alle produzioni di cioccolatini e praline ripiene, grazie alla sua capacità importante. Come tutte le temperatrici POMATI anche la T10 ha un sistema di raffreddamento forzato ad aria che conferisce una grande quantità di tempera, anche per lunghi periodi di lavorazione.

Semplicità di utilizzo

Comandi semplificati e digitali rendono l’utilizzo della TEMPERATRICE T10 intuitivo, veloce e preciso.

SPECIFICHE

CARATTERISTICHE TECNICHE

Struttura
Struttura interamente acciaio inox AISI 304
Capacità
Capacità vasca Kg 13
Dosatore
Dosatore a pedale programmabile
Vasca
Vasca cioccolato riscaldata e termostatata
Riscaldamento
Doppio circuito di riscaldamento vasca, coclea e tavolo vibrante riscaldato
Coclea
Coclea estraibile per pulizia e cambio cioccolato ed inversione di marcia per scarico cioccolato
Termostati
Termostati controllo temperatura ad alta precisione
Gruppo frigorifero
Gruppo frigorifero con raffreddamento forzato ad aria
Consumo
Volt 400 – Hz 50 – KW 1,5 Trifase 5 poli (voltaggi speciali a richiesta)
Dimensioni
Dimensioni mm 440 (con tavolo 740) x 720 x h 1310

ACCESSORI DISPONIBILI

• Piastra dosante (vedi dettagli)
• Carrello basculante (vedi dettagli)

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